芋圆一次成功的制作方法是什么？

童年的日子无忧无虑，零食小吃充实快乐，它似一条潺潺流动的 小溪，欢快的奔流着，时时泛起一朵朵晶莹的浪花，一颗颗跳动的心，一张张洋溢着青春气息的笑脸，编织着一个个彩色的梦，80后的零食是我们不可以忘怀的过去，下面请跟随童年回忆的小编一起回忆我们的童年吧《芋圆一次成功的制作方法是什么？》。

　　炎热的夏天除了冰淇淋， 当然还少不了冰凉的甜品啦, 今天就来教大家怎样做芋圆， 芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。

　　用料

　　南瓜 一小块木薯粉 300克紫薯 2根香芋 半个红糖 适量

　　做法步骤

　　1、材料：紫薯，南瓜，香芋，木薯粉。

　　2、南瓜，紫薯，香芋，切块，蒸熟。 (蒸了半个香芋，一半做芋圆，一半做糖水汤底)

　　3、南瓜，紫薯，香芋，压泥 (喜欢吃甜的，可以趁热加糖再压泥，本身这几种食材有甜度，我没有加糖) (紫薯和香芋比较干，可以稍微加一点水，湿度和南瓜泥湿度接近即可，想要口感更细腻的，紫薯和香芋，可以用料理机打一下)

　　4、把木薯粉分别倒入压好的三种泥里， 揉成面团，分成多个小份，每一份搓成成条，并切粒

　　5、水煮开之后，把所有的材料倒进去，芋圆浮起来后，再煮一两分钟

　　6、把芋圆捞起来，过两三遍冷水，再倒回糖水里煮开。(过了冷水的芋圆口感更Q弹)

       7、放入自己喜欢吃的水果，这样一碗美味颜值又高的芋圆就做好啦！