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重庆吃货都要收藏的十家苍蝇馆子 好吃不贵

怀旧网 零食小吃 2022-08-29 10:20:25 80后的零食

  重庆是一座永远不会感到视觉疲劳的城市,是一座轻轨不走寻常路的城市。更是一座美食之都。 重庆真正的美食江湖 都藏在街边的苍蝇馆子里 它们或许店面狭小、门头不起眼 但总有那么一两道热乎乎的招牌菜 是重庆人忙碌而复杂的都市生活的安慰 ,今天我们就一起来看看重庆好吃不贵的十家苍蝇馆子!

       一、詹家饭店

  藏在堆满废品的老巷子深处的詹家饭店开了36年,只有回头客没得过路客!6个嬢嬢,两口锅,凭一道泡椒鳝鱼打遍重庆无敌手!

  二、 春森路糯米团

  从早上9点开卖,嬢嬢一个人一天要做上百个糯米团。她做糯米团是有讲究的,每做一个都会换一张新布,一层糯米,撒上糖,一层黄豆面,夹上脆油条,用布卷起来,紧紧压实。糯米团外裹的黄豆面加了砂糖,颗粒感十足。

     三、呱呱兔庄鱼头蛙蛙店

  在杨家坪铁马旁边,一家嘿不起眼的小店,开了10几年,但是味道属实好!推荐它家的仔姜蛙、干烧膳段。

       四、寸滩无名小炒

  寸滩无名小炒位置有好偏,路有好烂,店有好破,你来一次就晓得!不过用柴火土灶炒出来的老重庆味道的家常菜,一定能让你忘却之前所有的不愉快~

       五、小赖餐馆

  勒家宝藏老店藏在快要拆迁的居民楼负一楼,已经开了二三十年了,拥有超多老顾客,鱼香肉丝、水煮牛肉、辣子肥肠...都是他们的进门必点菜!

  六、 大佛饭庄

  大佛饭庄,一个“苍蝇”小馆(现在已经有商铺门面了,依然爆满)。家常菜+江湖菜的味道,性价比极高,水煮肉片、火爆肥肠、烧白、火爆腰花……再加一瓶啤酒,就是重庆人的日常。

  七、 临华饭庄

  馆子不在主街,开在斜坡下的小巷子里,他家可以吃到不少传统风味的老派川菜,鱼香茄饼是招牌菜,酸甜汁儿调得可谓是一绝。麻婆豆腐做到了心坎上,泹水老豆腐加牛肉末,这才是麻婆豆腐的精髓所在。蒜泥白肉和大刀烧白也挺不错的。

  八、 袁师傅烤肉

  袁师傅烤肉开了二十多年,可谓经住了时间的考验,不管是本地吃货还是外地吃货,都千里迢迢地前去打卡。这里最受欢迎的不止耗儿鱼,袁师傅还是签签牛肉的代名词,几乎没有一个烧烤爱好者不会爱上它。所有的签签牛肉都是当天现切现串,新鲜看得见。

      九、杨肥肠

  3口大锅+3个老板凳+1张小桌子就是杨嬢嬢的摊摊,身后便是她的家。每天九点多出摊,不到一个多小时就卖光,想吃最好提前一天预约!

      十、渝味黄姐火锅

  典型的社区火锅店,开在老式居民楼里!凭着烂偏偏的位置和爆好的口味,已经是大众点评必吃榜的火锅了!

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