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怀旧零食 80、90后的经典美食

怀旧网 零食小吃 2021-01-15 11:24:23 80后的零食

童年的日子无忧无虑,零食小吃充实快乐,它似一条潺潺流动的 小溪,欢快的奔流着,时时泛起一朵朵晶莹的浪花,一颗颗跳动的心,一张张洋溢着青春气息的笑脸,编织着一个个彩色的梦,80后的零食是我们不可以忘怀的过去,下面请跟随童年回忆的小编一起回忆我们的童年吧《怀旧零食 80、90后的经典美食》。

  在每个孩子多姿多彩的童年生活中,零食总会成为孩子们成长过程中最美好的记忆。而随着时代的变迁,伴随着孩子们的零食也在不断变化,而每种零食都无一例外能够勾起一代人的童年回忆。今天我们就来看一下60后、70后、80后以及90后童年时代那些独特的美味。

怀旧零食 80、90后的经典美食

60后·温饱之外的奢侈品

  在物质匮乏的60年代,大部分家庭几乎都还在为生计而奔波。正所谓穷人家的孩子早当家,那个年代的很多孩子在幼年就开始分担起了家庭的重任。普遍生活条件不好加之兄弟姐妹众多,所以对于60年代的孩子来说,能吃饱饭已经是兼很满足的事情了。零食,更多的是温饱之外的奢侈品,只有少部分孩子才能享有的稀奇玩意儿。60年代的零食虽在包装品质上和现在的零食不可比拟,在每个孩子心中都有着非常神圣的地位。

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自制零食

  在60年代,大多数孩子特别是农村的孩子基本上都没有见过售卖的零食,而他们的“零食”大多都是家长们就地取材制作的,比如红薯干、炒豆子、红糖、麦芽糖之类的。

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冰棍

  虽然在哪个年代家里几乎没有冰箱,但很多卖冰棍的人都是把它们放在冰块里面,然后盖上盖子到处叫卖。那个时候的冰棍不想现在那样有很多的口味,而是只有甜味儿,包上好看的包装纸,就算是那个时代小朋友们最常见的零食了。

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古巴糖

  那个时候的零食屈指可数,而其中进口的古巴糖大概是所以零食中最为奢侈的零食了。这种糖是把甘蔗糖提取出来进行加工做成的糖果,而在那个年代能吃上古巴糖的,绝对是富贵人家。

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草原英雄小姐妹的饼干

  很多60年的人都一定认识这款饼干吧,看着包装也是十分精致,它的味道也是十分美味的,当然他就和古巴糖一样,也是属于有钱人才吃得起系列。

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金鸡饼干

  金鸡饼干也是60年代的零食代表,看它的包装也是十分简陋,图案也就是有几个饼干做成的,不过在那时看来,这可是一个非常精美的包装。能吃上一块金鸡饼干,心里能高兴好久呢!但这也只有土豪家的孩子才能享受到的待遇,贫苦人家的孩子见或许都很难见到。

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岭南饼干

  这种饼干常见于当地的粮油店,有散装也有包装。散装的奶盐苏打饼、夹心饼、威化饼放在大透明玻璃罐中。是无数小朋友魂牵梦绕之所在,只不过那时的小孩都很懂事,都知道家里钱不多,只能每天看一下,期待过年过节都吃到一点。

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70后·回忆里也带着甜

  时间到了70年代,人们的生活水平开始好转。孩子们也褪去了60年代的沉郁,开始,童年的生活开始变得丰富多彩起来。这一点可以直接体现在零食上面,这个时期一批堪称经典的零食也逐渐开始活跃在孩子们的生活中。有些当时的零食甚至直至今日能见到,抵过了时代洪流的侵蚀。

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爆米花

  那个年代一些街上专门有炒爆米花的摊子,也有专门走街串巷给孩子炒爆米花换取米粮的商人。他们通常都自备了一个黑色的铁罐子,孩子们会聚精会神盯着那台神奇的机器看,等到“嘭”的一声响,那种原始粗粝的新鲜爆米花就做成了。那个时候的爆米花分玉米爆米花和大米爆米花,前者现今电影院里还有卖,但口感已大不相同。而当年那些走街串巷用最原始的机器“嘭”一声现场“爆米花”的大叔们也早已消失在了时间的洪流里。

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糖水罐头

  糖水罐头虽然是70年代孩子们最常见的零食,但那个时候糖水罐头通常是家长买来孝敬长辈的。爷爷奶奶通常会在孩子生病或者奖励孩子才会给吃几口。最常见的糖水罐头是糖水橘子罐头,酸酸甜甜的橘子瓣泡在糖水里,但甜的并不腻,而是清甜。最早出现的糖水罐头是糖水蜜橘,密封在一个1升装的广口玻璃瓶里,其实就是白糖水腌橘子瓣儿。瓶子还可以二次利用,直到现在鸡毛家里还有以前吃的罐头瓶子。吃完后,瓶子洗洗还可以装东西。

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大白兔奶糖

  一提到“大白兔”三个字,首先想到的恐怕都不是一只毛茸茸的啮齿动物,而是白白的圆柱状奶糖吧。这种糖在60年代就已经有了,但真正到70年代才真正进入大多数孩子的生活中。70后孩子的童年记忆中,都不可或缺地有它的身影。浓浓的奶香、嚼劲十足的口感,甚至是那一片可以吃的透明糯米纸,都满载了几代人的童年回忆。

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麦乳精

  70年代很少有家庭能喝得上牛奶,麦乳精最开始以营养品的角色出现在70后小朋友的家里。那时候麦乳精是一种很上档次的营养品。那个年代的孩子没有几个能喝到牛奶。麦乳精是哪个时候最有营养的营养品,那香甜实在诱人,有不少小孩子趁家人不注意,偷偷撬开盒子直接舀几勺子直接吃了。直到后来各种味道差不多的饮品纷纷涌现,孩子们对麦乳精的热情菜慢慢退却。

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红虾酥糖

  红虾酥糖,其实是酥糖的一种,因其糖块的形状洁白中镶有褐色条纹,活像虾的中段,因此得名“红虾酥”。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。那个年代,红虾酥糖在小朋友心中的地位大概仅次于大白兔奶糖。

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80后·绚丽多彩旧时光

  80年代,改革开放热潮开启了中国新的时代征程,从此中国走上了富民强国的道路。对80年代的孩子们来说,绝对是具有特殊意义年代,舶来品与国产零食分别使出浑身解数争夺这片诱人的新市场。这个年代的零食不论是口味、品质和还是包装,都有了更多的花样。

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