柠檬甜牛奶
柠檬甜牛奶是由牛奶、糖、蛋清、肉桂和少许柠檬皮制成,在西班牙各地的冰淇淋店内都有出售。
它的质地介乎奶昔和冰淇淋之间,很适合炎热的季节。
Goxua
这是一种奶油状的分层甜点,一层是浸着白酒的松脆饼,一层是奶油状的蛋奶沙司,再浇上酥脆的焦糖或者焦糖酱。
塞哥维亚蛋糕
这是源自塞哥维亚的蛋糕,看起来是蛋奶沙司和杏仁饼的组合,上面放有焦糖,并有纵横交错的装饰。
这种蛋糕的原始配方受到专利保护,并不对外公开,据推测里面的成分包括鸡蛋、糖、牛奶、面粉,柠檬皮、肉桂和杏仁等。
苹果派
这种苹果派充分利用了苹果的酸甜口味,清爽可口而又不腻。如果想要苹果派更漂亮一点,可以把苹果片以螺旋状排列。
以上就是西班牙甜点盘点。最后的问题:以上甜点你品尝过哪种呢?
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