甜蜜整个冬天的甜点

　　西班牙油条

　　说到西班牙的甜点，当然不能错过风靡世界的西班牙油条。

　　西班牙油条和我们的油条一样是长直状，但是吃起来更加酥脆和扎实，口感更接近于甜甜圈。西班牙油条一般会加糖或蜂蜜，然后搭配热巧克力或焦糖酱食用。

　　风煎球

　　风煎球的西班牙语为“Bunuelos de Viento”，Bunuelos的意思是“油煎饼/球”，Viento的意思是“风”，直译的话就是风煎球。

　　这种煎球是用铁模具制作而成的，然后油炸并撒上糖粉即可。有些里面还会填充糕点奶油、蛋奶沙司或果酱。它质地蓬松轻盈，很适合作为下午茶点心或甜点。

　　牛奶蛋糊

　　牛奶蛋糊是一种传统的西班牙甜点，它是由牛奶、蛋黄、面粉、盐和香草制作而成的。

　　除了香草口味外，还有巧克力或牛轧糖口味也很受欢迎。在食用前，上面通常还会撒上肉桂，增添风味。